Category Archives: Gian hàng ẩm thực

RƯỢU GẠO BA BA TRUMP- HÀ QUYÊN

15826625_1833049790267622_6329107542376355548_n

RƯỢU GẠO BA BA TRUMP (Rượu gạo trưng cất bằng “Ba Ba” ủ bằng chum): Trưng cất bằng phương pháp thủ công. Đảm bảo còn giữ được nét đặc trưng của rượu gạo, không dùng hóa chất hoặc phương pháp lọc công nghiệp. Quy trình nấu rượu gạo truyền thống Bước 1 : Ngâm gạo: […]

Chè Suối Giàng

Tra Shan Tuyet Suoi Giang Btea

        Trời đất ban cho người dân Yên Bái những sản vật quý. Ở độ cao 1.400 m chè Suối Giàng mang vị đắng, vị chát chứa đựng vị ngọt của núi rừng Tây Bắc.  Nếu ai chưa uống chè suối giàng, uống chè suối giàng lần đầu sẽ có cảm giác […]

Lạp sườn hun khói – Món ngon của người Thái Nghĩa Lộ

Lap suon 2

Vùng đất Nghĩa Lộ (Yên Bái) là cái nôi của đồng bào Thái vùng Tây Bắc. Nếu muốn thưởng thức những món ăn độc đáo của người Thái, mời bạn đến nơi đây. Bạn sẽ được nếm những hương vị mộc mạc lạ lùng của một nghệ thuật nấu ăn hết sức cầu kỳ. Thế […]

Nấm Ngọc Cẩu

nam ngoc cau

          Nấm ngọc cẩu là một loại thảo mộc nửa cây nửa nấm, không có lá, nấm ngọc cẩu thân màu nâu đỏ sẫm, được cấu tạo bởi cán hoa lớn,nấm ngọc cẩu mang hoa dày đặc có bao bọc bằng mo màu tím.             Những củ nấm non màu […]

Mật ong hoa rừng, mật ong hoa nhãn nguyên chất

images

                 Với kinh nghiệm của các nghệ nhân nuôi ong, sản phẩm đáp ứng yêu cầu không lẫn mật đường, 100% nguyên chất,  đảm bảo vệ sinh trong quá trình lấy mật.             Đạo đức nghề nghiệp, uy tín chất lượng là phương châm […]

Sâm Cau rừng vị thuốc bổ của rừng núi Tây Bắc

re-sam-cau-tuoi1

      Sâm cau vị thuốc quý từ thiên nhiên đặc trị liệt dương, xuất tinh sớm, dinh tinh, mộng tinh. Giúp tăng cường chức năng sinh lý, thăng hoa trong mỗi cuộc yêu.       Sâm cau mọc phổ biến ở nhiều tỉnh miền Bắc nước ta. Khu vực núi cao Mù Cang […]

Rượu gạo Yên Bái

Ruou trang

Rượu gạo tẻ Rượu gạo nếp        Rượu để uống, rượu để ngâm thuốc, rượu để làm quà. Đặt hàng theo yêu cầu của quý khách. Rượu nếp: 25.000- 30.000 đồng/1 lít, rượu tẻ từ: 15.000-20.000đồng/1 lít tùy theo nồng độ của rượu.       Trưng cất bằng phương pháp thủ công. Đảm […]

Thịt Trâu gác bếp

12540143_1684586325155650_769159917_n

            Thịt Trâu gác bếp: là món ăn được chế biến bằng phương pháp cổ truyền của dân tộc Thái. Thịt bắp trâu được lọc thành các miếng dài theo chiều dọc thớ, sau đó được mang tẩm ướp các loại gia vị  như thảo quả ớt, gừng, rượu trắng, đặc biệt là […]

ẨM THỰC YÊN BÁI ĐÁP ỨNG YÊU CẦU QUÝ KHÁCH

mav737

1- Thịt Trâu gác bếp Hương vị đặc trưng của ẩm thực vùng cao, không khô, thơm ngon phù hợp với khẩu vị của nhiều người. 2- Thị lợn hun khói (Bảo quản hút chân không) 3- Lạp sườn hun khói (Bảo quản hút chân không) 4- Gạo nếp tú lệ, gạo séng cù (100% không trộn) […]